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新闻,李斯特菌|在鲑鱼养殖场再次发现李斯特菌

放大字体  缩小字体 2024-04-29 15:05  浏览次数:

News, Listeria |  The listeria bacteria found again at a salmon producer 6

28.04.24 17:06

28.04.24 17:06

勒伊·米特认为,目前还不能确定瑞典的感染是否来自它们。

“这加强了我们的怀疑,”瑞典食品和药物管理局(瑞典对挪威食品安全局的回应)的感染控制协调员Mats Lindblad说。NRK

2022年,19名瑞典人因与李斯特菌密切相关而患病,其中7人死亡。他们得出结论,来自Lerøy Midt在特恩德拉格Hitra屠宰场的鲑鱼可能是李斯特菌爆发的来源。

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挪威食品安全局向国家广播公司证实,现在在挪威的鲑鱼养殖场再次发现了引发疫情的细菌。

勒伊·米特认为,目前还不能确定瑞典的感染是否来自它们。

le øy Seafood的质量和社会责任主管Anne-Hilde Midttveit说:“发现的李斯特菌类型是我们周围环境和整个行业中常见的李斯特菌菌株。”

她认为它可能已经重新进入了工厂。与此同时,她补充说,公司正在跟进。

 

-食品安全是乐øy的重中之重。Midttveit说:“因此,我们已经在Jøsnøya的运营中实施了挪威食品安全局的决定。”

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