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许多国家爆发了与巧克力有关的沙门氏菌疫情:受沙门氏菌污染的巧克力流入

放大字体  缩小字体 2022-04-30 13:12  浏览次数:

Chocolate-related Salmo<em></em>nella outbreaks in many countries: Salmonella-co<em></em>ntaminated chocolate flows to 113 countries and regions

[受沙门氏菌污染的巧克力流向113个国家和地区,受沙门氏菌污染的巧克力可能导致严重疾病]世卫组织表示,截至4月25日,11个国家报告了151例病例,包括比利时、法国、德国、西班牙、在英国和美国,与食用受污染的巧克力产品有关的沙门氏菌感染疑似病例中,89%是10岁以下的儿童。

据报道,受沙门氏菌污染的巧克力已销往全球至少113个国家和地区。据世界卫生组织称,3月27日,英国向该组织报告了一批沙门氏菌感染病例。调查结果显示,感染源头可以追溯到意大利费列罗集团比利时阿隆工厂于2021年12月和2022年1月生产的金德巧克力系列。产品。据了解,大多数沙门氏菌感染者无需特殊治疗即可康复,但对于儿童和老人等特殊群体,可能会出现严重疾病甚至死亡。

主编:曾少林

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